El Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) recibirá entre el viernes 13 y el domingo 15 de noviembre una nueva edición de Mercado Gourmet, evento que reunirá gastronomía, música en vivo y actividades artísticas en Santiago.
La tercera versión del encuentro se realizará por primera vez en el GAM y contará con entrada gratuita durante sus tres jornadas, aunque algunas experiencias, como las degustaciones de vino, tendrán un costo adicional.
La programación gastronómica incluirá restaurantes temáticos, preparaciones de distintas cocinas internacionales y espacios dedicados a productos gourmet, además de la participación de viñas chilenas y argentinas.
Entre las actividades anunciadas figura una clase magistral de pizza argentina a cargo de Juan Manuel Pena, jurado de MasterChef. También se realizarán sesiones dedicadas a la cocina nikkei, española, coreana y libanesa, junto con talleres de café, charcutería, coctelería, destilados y maridajes.
En el apartado musical participará Divina Decadencia, agrupación que interpreta canciones de Los Auténticos Decadentes, Los Pericos y Los Fabulosos Cadillacs. También estarán Los Panas, con un repertorio de salsa; Yerba Gatera, con cumbia; y Moura, banda tributo a Virus.
La programación incluirá además presentaciones de Pai Music, artista que combina música electrónica con instrumentos en vivo, y sesiones de DJ Macawhi, DJ Teyck y DJ María Francisca, con propuestas vinculadas a la electrónica, el deep house y el funk.
En el ámbito artístico, la arquitecta y artista Claudia Álvarez realizará La Mesa del Encuentro, una obra pictórica de gran formato que desarrollará durante el fin de semana. Los asistentes podrán observar el proceso de creación mientras recorren el evento.
El encuentro también contará con un espacio dedicado a la producción vitivinícola, con participación de viñas tradicionales y proyectos independientes. Para las degustaciones se ofrecerán dos alternativas: una copa con cuatro muestras por $12.000 y otra con ocho por $18.000, disponibles a través de Passline.
Mercado Gourmet 2026 se desarrollará los días 13, 14 y 15 de noviembre en el GAM, ubicado en Santiago centro.